Valašská slivovice

11. května 2010 v 12:11 |  Tradice na Valašsku
Podnebí Valašska bylo vždy příhodné k pěstování ovoce a zejména švestek,tvořících základ slivovice.Nejznámější výroba destilátů je ve Vizovicích.Má tradici již více než 400 let.Pravděpodobně se zde však pálilo už na přelomu 16.a 17.století.Na konci 19. století byly ve Vizovicích významné palírny Karla Singra a rolnický Razov.Počátky firmy Rudolf Jelínek a.s se datují do roku 1891,kdy ve Vizovicích založil palírnu Zigmund Jelínek.Tento velice chutný destilát se pálí po celém Valašsku.

Jelínkova slivovice
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama